Firmenprofiel

Sumare Fish kann im Einkauf , Verkauf und der Verarbeitung von hochwertigen Hering und Makrelen Produkten bürgen. Sumare Fish liefert diese Produkte aus nachhaltiger Fischerei an sowohl Produktionsbetriebe wie auch Großhändler. Dort wo möglich werden die Sumare Fish Produkte aus MSC zertifizierter Fischerei hergestellt. Sumare Fish MSC-Nummer: MSC-C-50620.

Dort wo möglich werden die Sumare Fish Produkte aus MSC zertifizierter Fischerei hergestellt.  Sumare Fish MSC-Nummer: MSC-C-50620

 

Einkauf und Produktion

Um der Nachfrage in den Märkten gerecht zu werden, arbeitet Sumare Fish mit erfahrenen, zertifizierten und spezialisierten Partnern zusammen. Vom Einkauf auf den internationalen Auktionen über die Verarbeitung bis hin zur Lieferung an den Kunden werden alle Schritte von Sumare Fish begleitet und überwacht. Falls gewünscht kann Sumare Fish in der jeweiligen Saison seine Kunden täglich informieren über den Verlauf der zugeführten Qualitäten und über die Preisentwicklung im Einkauf.

 

Partnerschaft und Logistik

Gemeinsam mit seinen Lieferanten einerseits und seinen Kunden anderseits stimmt Sumare Fish Produktionen, Lagerbestande und Lieferungen ab. Lagerung der Waren erfolgt stets in zertifizierten Frostlagern.

 

Productgruppe

Matjeshering

Matjesheringe sind ein wichtiger Bestandteil des Sumare Fish Sortiments. Die Anlandung und weitere Verarbeitung der Rohwaren bei spezialisierten Norwegischen Partnern wird während der Saison täglich von Sumare Fish vor Ort begleitet und kontrolliert. Selbstverständlich wird auch die weitere Veredelung der Rohwaren zu Matjesprodukten verschiedenster Art von Sumare Fish fortwährend überwacht

 

Matjes Produkte Tiefgekühlt:

Makrelen